下雨天生意会受影响吗？樟荣怎么应对？

很多新手担心下雨天没人出门吃饭，生意会变差。但在樟荣，下雨天不仅不会影响生意，反而经常是外卖爆单的日子。

传统沙县基本不做外卖，一到雨天就门可罗雀。但樟荣不一样，我们的外卖占比能达到 40% 以上，下雨天甚至能超过 60%。总部的外卖运营团队会提前关注天气预报，在雨天到来之前就调整活动力度，增加满减优惠，吸引更多顾客下单。

同时，我们也会教你雨天的应对技巧：提前半小时备足畅销产品的量，避免高峰期出餐慢；多准备一些外卖打包袋和保温袋，确保餐品送到顾客手里还是热的；合理安排员工分工，一个人专门负责打包外卖，提高效率。

很多加盟商说，最怕的不是下雨天，而是晴天。因为下雨天的外卖单量，经常能抵得上晴天两天的营业额。