
樟荣的供应链到底有多强?为什么说这是加盟商最大的底气?
传统夫妻店凌晨三点剁馅、骑电动车采购、品质不稳定。樟荣6座工厂直供核心食材,300公里鲜配圈,全国29个配送仓,供应链才是加盟商最大的底气。
传统夫妻店,为啥累?
今天讲讲传统沙县小吃店主最头疼的事,你就知道供应链有多重要了。
自己凌晨三点起来剁馅、自己骑着电动车去批发市场进货、自己讨价还价买馄饨皮和酱料。
关键是,今天买到肉肥了,明天酱料味道不一样了,后天发现馄饨皮涨价了,你一点办法都没有。跟供应商吵架?人家根本不愁卖。你今天不买,明天别人买了。做小吃的人,哪有精力天天跟人扯皮?
还有一个更扎心的:品质完全不稳。今天你调的酱料味道特别好,明天手一抖盐放多了,老顾客直接就不来了。小吃店的回头客,就是这么一点一点丢掉的。
这也是樟荣创始人张声樟自己走出来总结的教训。他自己在外面开了多年小吃店,太清楚这些痛点了——食材采购价乱、品质参差、管理没标准、口味不稳定,传统「夫妻店」想做好真的太难了。
樟荣做对了什么?两个字:工厂。
这意味着什么?
你开店,核心食材(蒸饺、馄饨皮、酱料)全是总部工厂统一做好的,直接给你配到店里。你根本不用操心「今天馅料好不好」「酱料味道对不对」这种事。每批货都是一个标准,顾客不管什么时候来,吃到的味道都一样。
还有一个数字会让你很踏实:全国加盟门店已经1280家了,营业门店876家。
1280家店都是这么供过来的,能稳定开这么久,说明这套供应链是真的跑通了,不是纸上谈兵。
樟荣还在不断加码供应链
这就是在为未来铺路——产能上去、冷链更密、配送更快,加盟商跟着受益。
那配送行不行?
樟荣这套不是瞎吹的。他们研发了一个大数据平台,能监控全国门店的销量,工厂根据数据提前调整生产,仓库实时监控库存,再通过智能调度的冷链车来配送。
结果是300公里内食材能鲜配,新鲜度提升60%。
说白了,这套系统能做到:哪个店什么卖得好,工厂提前把货备好,冷链车算好路线直接送过去。货到了,扫码入库,出问题了,系统自动预警。
你不用操心库存,不用囤货,货不够了在系统上一键下单就行。
全国更是有二十九个配送仓,基本可以做到日配送。
供应链才是加盟樟荣最大的底气
别人跟你讲「我们要做品牌」「我们要做升级」,那些都是虚的。工厂是实的,6座工厂摆在那里;冷链是实的,300公里鲜配圈你查得到;数据平台是实的,樟荣自己研发自己用,不是外包的。
你加盟樟荣,不是买了个招牌,而是接入了一套已经跑通的、还在持续变强的供应链系统。
这套系统让你:
不用凌晨起来剁馅备料
不用担心每天的品质不一
不用一个人骑电动车满城跑采购
不用囤一堆库存占地方占资金
遇到品质问题有人兜底,不用自己跟供应商扯皮
你不用自己当全能选手,总部的工厂和研发团队把最累、最核心的活干了。
想了解开店合作问题可以加官方微信:zrsxxc1991
常见问题
樟荣的供应链有什么优势?
6座现代化工厂直供核心食材,300公里鲜配圈新鲜度提升60%,全国29个配送仓基本日配送,自研大数据平台智能调度。
加盟后食材由谁供应?
总部工厂统一生产核心食材(蒸饺、馄饨皮、酱料等),冷链车定期配送到店,加盟商不用自己采购。
供应链品质稳定吗?
稳定。每批货统一标准,工厂根据大数据平台监控销量提前调整生产,出问题系统自动预警,品质有人兜底。
需要自己囤库存吗?
不需要。系统一键下单补货,全国29个配送仓基本日配送,不用囤货占地方占资金。
