沙菜网供应链：从田间到餐桌的品控体系

沙菜网是樟荣餐饮集团旗下的供应链管理平台，承担食材集中采购、品控管理与冷链配送职能。通过规模化采购降低加盟商物料成本，通过全程可追溯体系保障食品安全。

沙菜网的供应链网络覆盖华东重点区域，以上海供应链枢纽为中心，辐射全国门店。

樟荣中央厨房与沙菜网供应链深度协同：沙菜网负责源头采购与物流配送，中央厨房负责原料处理、酱料调配与半成品加工。两者衔接，形成从田间到餐桌的完整品控链路。

中央厨房二期投产后产能提升40%，配合沙菜网的冷链物流网络，进一步保障全国千店供应。详见产业实力页面。

樟荣建立了从采购、加工、配送到门店出餐的全链路品控体系。食材源头可追溯，每批物料有据可查；中央厨房严格执行食品安全标准，出厂产品经多道检验；冷链配送保障食材新鲜度。

这一体系不仅服务直营门店，也是加盟商降低食安风险、控制物料成本的重要保障。

沙菜网供应链为加盟商带来三重价值：一是集中采购降低物料成本；二是统一配送简化门店采购流程；三是品控体系保障食安与口味一致性。加盟商无需自行寻找供应商，总部一站式解决物料供应。

具体物料目录与配送范围请咨询总部，电话400-618-8928。